Des saveurs authentiques et des ingrédients frais de qualité

Huiles, Vinaigres et Assaisonnements

Plongez dans l’univers envoûtant des huiles, vinaigres et assaisonnements français. Nos olives et nos oliviers, gorgés de soleil méditerranéen, rencontrent le savoir-faire ancestral des producteurs passionnés pour des huiles pressées à froid, préservant ainsi toutes leurs propriétés nutritives et aromatiques. Nous sélectionnons avec soin nos olives, cultivées dans le respect de l’environnement et de la biodiversité, pour vous garantir une qualité incomparable. Que ce soit pour assaisonner vos salades, sublimer vos plats ou simplement à déguster avec du pain frais, nos assaisonnements sauront ravir vos papilles.

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Des légumes savoureux du champ à vos assiettes

Ferme de coubert cueillette ferme verger campagne france
L’HISTOIRE D’UNE FERME FAMILIALE

La Ferme de Coubert c’est d’abord et avant tout la maison des Lemarié, famille de cultivateurs depuis 3 générations ; Charles, le grand-père s’y installe jeune marié en 1953. Marc, le fils cadet, reprend l’exploitation et décide d’ouvrir à son retour des US une cueillette, inspirée du “farm picking”. Au fil du temps, l’entreprise se développe et offre aujourd’hui plus de 30 hectares de maraîchage en libre-service, un beau magasin fermier de produits locaux, et de nombreux ateliers pédagogiques.

En 2015, Charles (Junior), 3ème génération, se lance dans la    reprise l’exploitation de grandes cultures et dans une nouvelle production de niche : l’asperge blanche. La suite reste à écrire et nous comptons sur vous pour nous y aider !

Découvrez nos autres produits​

le terroir français à portée de main

Une large gamme
de produits artisanaux

Avec une volonté particulière de mettre en avant des artisans et producteurs de notre beau département ; la Seine-et-Marne.

Un espace
de 40 hectares
de maraichage

Légumes, fruits et fleurs, venez cueillir nos produits ultra frais de saison, en famille ou entre amis ; circuit ultra court garanti.

asperges

Une aspergeraie
au printemps

En saison, venez découvrir notre production d’asperges blanches, nécessitant un soin quotidien particulier ; ce sont nos reines de printemps.

Une ferme de grandes cultures

Depuis 3 générations sont cultivées à Coubert blé, betterave, orge, lin ou encore maïs. Cela reste notre premier métier ; nourricier du monde.

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