Les esturgeons de la Maison Caviar de France évoluent et grandissent en toute autonomie au sein de leur ferme située en Gironde. La ferme est alimentée par une rivière locale, Le Lacanau en circuit ouvert. Tous les caviars sont élaborés à la main, selon un savoir-faire traditionnel.
Allée des Tilleuls – 77170 Coubert
