Camembert de Normandie AOP, emmental de Savoie IGP, coulommiers de Seine-et-Marne, brie de Meaux, de Nangis, de Melun, gouda truffé, ou encore raclette fumée et tranchée… Notre patrimoine culinaire repose en partie sur la grande diversité de nos fromages. Découvrez la large sélection de fromages fermiers français La Ferme de Coubert, proposés entiers ou à la coupe, élaborés à partir de lait de vache, brebis ou chèvre de nos éleveurs partenaires français. De la production du lait au caillage, du moulage à l’affinage, nos fromages labellisés AOP, IGP ou DOP garantissent de délicieuses spécificités de nos régions, confectionnés dans le respect du savoir-faire et du bien-être animal. Dégustez la force et les délices de notre terroir à chaque bouchée !
Avec une volonté particulière de mettre en avant des artisans et producteurs de notre beau département ; la Seine-et-Marne.
Légumes, fruits et fleurs, venez cueillir nos produits ultra frais de saison, en famille ou entre amis ; circuit ultra court garanti.
En saison, venez découvrir notre production d’asperges blanches, nécessitant un soin quotidien particulier ; ce sont nos reines de printemps.
Depuis 3 générations sont cultivées à Coubert blé, betterave, orge, lin ou encore maïs. Cela reste notre premier métier ; nourricier du monde.
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Allée des Tilleuls – 77170 Coubert
